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    夏季可以吃人參嗎?夏季吃人參會上火嗎?

    來源:人參怎么吃?    發帖時間:2015/7/13    

    夏季可以吃人參嗎?夏季吃人參會上火嗎?誰都知道人參是個好東西,但是一說起人參,人們往往把它當成珍貴的補品,不到開刀動手術的大虛情況,普通百姓很少拿來進行日常保健。許多人因為怕吃人參會上火而不敢沾,于是依此類推,夏季天氣炎熱,更加不能吃人參,人們對待人參的態度真的謹慎得過頭。那么夏季到底可不可以吃人參?

     

     

     夏季可以吃人參嗎?

     

     

    中醫講究天人相應,人應該根據季節和時令來調整生活作息習慣。所謂“冬令進補,三春打虎”,所以中國人一般是不會選擇在夏季進補的,這種養生原則確實符合中醫理論。但是,還有一個更重要的主體因素——即身體狀況被忽略了。如果出現嚴重氣虛的狀況,難道我們就不用最強的補氣中藥——人參來調理,一定要等到冬天再治療?按照這種理論,豈不是居住在新加坡,馬來西亞的華人,一生都不能用人生來調理;如果想用人參調理,必須要跑到溫度比較低的地區?

     

     

    所以,夏季可不可以吃人參,最主要的還是要根據每個人的身體體質狀況來決定。一般情況下,夏季如果出現氣虛(常表現為神疲乏力、健忘失眠、少氣懶言,胸悶氣短、心慌心悸,動則氣喘等情況)則可以食用人參來調理!其實人參不僅在夏季可以吃,在其他季節,如果出現氣虛等虛弱情況(具體身體是不是虛弱請咨詢專業人士,許多人對自己的判斷并不準確),一般都可用人參來調理。但是,對于嚴重陰虛火旺及腎功能不全者,食用人參則要在專業中醫師處方的基礎上使用。

     

    那么夏季吃人參會不會上火?夏季比較適合吃生曬人參和鮮人參,生曬參性涼,鮮人參藥性平和。但是由于夏季體液流失比較嚴重,所以要控制好量。《人參怎么吃?》一書的作者王德福先生,在書中介紹其2004年到2011年連續七年在夏季最熱的三伏天食用人參,每日2g左右沒有出現上火的癥狀,可以作為參考。所以選擇好適合體質的人參,控制好用量,夏季吃人參一般也不會上火。

     

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