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    長白山鮮人參怎么吃?

    來源:中華人參網    發帖時間:2015/4/28    

     越來越多的城市精英過勞死的報道,警醒著小伙伴們關注自身和家人的健康,選擇有著數千年歷史驗證,具有強身延年功效的——人參,來為自己和家人的身體保健護航成為許多養生愛好者的不錯選擇。而鮮人參以其綠色新鮮無成分流失越來越受到消費者的青睞。可是,許多消費者對鮮人參怎么吃卻持有疑問。長白山是鮮人參的道地產區,區別于許多把鮮人參當作藥物來服用,當地百姓卻把人參當作一種養生食材廣泛使用于菜肴羹湯中。對于生活在城市中的小伙伴們,鮮人參可以如何為我們的健康品質生活添彩呢?

     

     周末告別了忙碌的職場,當陽光明媚照耀在懶洋洋的臉上,在早晨安寧中享受靚湯溫暖的馨香,為心愛的ta還有辛苦的自己送上暖心和胃的呵護,實在是一份再美不過的事了。不必擔心自己廚藝不精,不用害怕耽誤過多休息的時間,你只需要用享受的態度和關懷的心情來面對這即將到來的美好之途。 

     

    長白山鮮人參怎么吃

     

    【材料】:鮮人參10g,鮮烏雞(去皮)50g ,玉米1根, 鮮山藥100g(切塊),枸杞10g  

     

    【佐料】:生姜一塊(拇指大),切片;食鹽少許,蔥花適量

     

    (注:以上鮮人參用量為成人每天保健食用量)

     

    準備工作,烏雞去皮減少脂肪,切塊后在開水中焯水半分鐘去異味備用,玉米切塊洗凈備用,山藥洗凈切塊備用

     

     在湯罐(非金屬)中加三到四碗水(平常家用的碗即可,兩人分量),煲湯的過程中水會有損耗。把上面準備的除枸杞和蔥花之外的材料全部放入湯罐中,大貨燒開后文火加熱40分鐘左右后放入食鹽調味,關火后放入枸杞和蔥花。

     

      一份色香味俱全的鮮人參湯就做好了,是不是營養又健康呢?生活品質瞬間提升。

     

     鮮人參烏雞湯功效,大補元氣,補脾益肺,和胃強身,對長期工作疲乏,消化力弱,抵抗力差的人有很好的食療效果。(胃酸過多,反酸的人不宜食用,可將烏雞改為排骨)

     

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